Feito por Masahiro Stainless Steel Yanagiha Kitchen Kitch para sashimi ou sushi 240 mm para canhoto
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Feito por Masahiro Stainless Steel Yanagiha Kitchen Kitch para sashimi ou sushi 240 mm para canhoto

€ 23.33

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Tamanho : Largura : 365 mm Comprimento da lâmina : 240 mm Espessura da lâmina : 2,5 mm Material : Blade : Masahiro Original Aço inoxidável MBS-26 Utilizado (CARBON 0,9% CHOROMIUM, MOLIBDDENUM, Vanádio) Dúvida : HRC 58-59 Handeline : madeira reforçada laminada. Especificação : Forma do núcleo : Tratamento sub-zero semi-núcleo : Sim. Tamanho : Largura : 365 mm Comprimento da lâmina : 240 mm Espessura da lâmina : 2,5 mm. Material : Blade : Masahiro Original Aço inoxidável MBS-26 Utilizado (CARBON 0,9% CHOROMIUM, MOLIBDDENUM, Vanádio) Dúvida : HRC 58-59 Handeline : madeira reforçada laminada. Especificação : Forma do núcleo : Tratamento sub-zero semi-núcleo : Sim. Tamanho : Largura : 365 mm Comprimento da lâmina : 240 mm Espessura da lâmina : 2,5 mm.

Dados do produto

Core shape:
semi-core subzero treatment

Categoria de produto