Cada componente é feito de alumínio 3003 resistente ao impacto, para uso duradouro Além disso, graças ao material de alumínio, cada peça desse conjunto conduz bem o calor para garantir um cozimento uniforme e consistente. O fundo da caldeira dupla apresenta 2 alças de laço soldado para maior resistência e limpeza fácil. Projetado com cantos arredondados para facilitar a agitação, essa inserção também se encaixa no fundo da caldeira para acelerar o processo de cozimento. Ótimo para uma variedade de técnicas de cozimento, esta utensília cilíndrica possui um recipiente interno e externo para ajudá-lo com tarefas sensíveis à temperatura. Simplesmente encha a panela externa com água e aqueça -a sobre um fogão. Quando você coloca seus ingredientes na panela interna, eles aquecem suavemente, em vez de queimar, porque não estão mais próximos do calor do queimador. Mede 20 qt, vaso externo : 12-1/4 "diâmetro x 11" altura, 1-5/8 ", pote do meio : 11-1/4" diâmetro x 9-3/4 "altura, tampa : 13" Diâmetro x 5/8 "de altura, caldeira dupla, alumínio, bitola pesada, lava-louças segura, elétrica padrão, fogão a gás, pronta para halogênio, acabamento em espelho, NSF. Chocolate derreta e prepara molhos e cremes delicados com este True
Craftware-20 qt. Pote de caldeira dupla com caldeiras duplas de tampa são ótimas para pré-aquecer, reaquecer e cozinhar sem umidade.
