Laboratórios Himedia M081B-500G MacConkey Medium Agar H, 500 g
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Laboratórios Himedia M081B-500G MacConkey Medium Agar H, 500 g

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Médio Agar usado para o isolamento seletivo e diferenciação da fermentação de lactose e bactérias entéricas não fermentadas da lactose. O MA CC no Agar Key é o meio seletivo e diferencial mais antigo para o cultivo de organismos coliformes (1, 2). Posteriormente, o MA CC sobre ágar -chave e caldo foi recomendado para uso no exame microbiológico dos alimentos (3) e para revestimento direto/inoculação de amostras de água para contagens de coliformes (4). Este meio também é aceito pelos métodos padrão para o exame de leite e produtos lácteos (5). A Farmacopeia Britânica (6) recomendou esse meio para a subcultura e identificação de Escherichia coli. Também é citado como meio de ágar H. Também é recomendado por e de acordo com o método harmonizado de USP/BP/EP/JP (7, 6, 8, 9). A digestão pancreática de gelatina e peptonos (carne e caseína) fornece os nutrientes essenciais, vitaminas e fatores nitrogenados necessários para o crescimento de microorganismos. O monohidrato de lactose é a fonte fermentável de carboidratos. A ação seletiva deste meio é atribuída a sais de violeta de cristal e biliar, que são inibitórios para a maioria das espécies de bactérias gram-positivas. O cloreto de sódio mantém o equilíbrio osmótico no meio. Após o enriquecimento de Escherichia coli em Ma CC no caldo Key (M083 B), ele é sub -cultivo no Ma CC no Agar Key.

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