Forjados e martelados com 16 camadas de aço na tradição de Damasco com um núcleo VG-10, a série VG-10 Hammered Damasco tem sido um best-seller perene, combinando desempenho, beleza e valor extraordinário Às vezes chamado de faca descascada, a faca de paring se assemelha a uma faca de um pequeno chef e tem uma lâmina de tamanho médio que pode manobrar através de pequenos e grandes empregos. Uma faca de paring nítida pode esculpir e estilizar intrincadamente vegetais e frutas para belas apresentações e guarnições, apresentando também para trabalhos maiores, como a preparação de refeições. Este paring em breve se tornará a faca preferida em sua cozinha. A diferença será sentida imediatamente quando uma mão forjou a faca de paramento japonesa de nitidez incomparável é usada para tarefas de precisão menores, como descascar, aparar e cortar pequenas frutas e vegetais para lidar com tarefas maiores como uma faca de pequenos chefs. Até as tarefas mais simples são elevadas com uma faca artesanal que é tão bonita quanto funcional. Orgulhosamente feito no Japão. Esta faca é complementada com uma alça de estilo ocidental premium que se estende ao sabor completo da faca e soldas ergonomicamente para a mão para uso perfeito. A textura martelada da lâmina elimina o atrito e impede que os alimentos grudem na lâmina. Toda faca de Yoshihiro é artesanal por mestres artesãos, criando uma obra de arte única única. A faca japonesa tradicional, fazendo valores uma borda nítida, o que requer atenção e cuidado. O afiamento e o aprimoramento devem ser feitos apenas com as lápides de água. Lavagem à mão e seque apenas e faça -o imediatamente se estiver trabalhando com ingredientes ácidos. Não use em objetos como ossos, cascas de nozes e alimentos congelados. Forjados e martelados com 16 camadas de aço na tradição de Damasco com um núcleo VG-10, a série VG-10 Hammered Damasco tem sido um best-seller perene, combinando desempenho, beleza e valor extraordinário. Às vezes chamado de faca descascada, a faca de paring se assemelha a uma faca de um pequeno chef e tem uma lâmina de tamanho médio que pode manobrar através de pequenos e grandes empregos.
